jueves, 3 de octubre de 2013

Chuletas de Cerdo en Coca-Cola




Cuando era pequeña mi papá Mario, con mucha frecuencia,  invitaba gente a comer a mi casa. Muchas veces avisaba cuando iba en camino y entonces, en varias ocasiones, vi a mi mamá Pilar correr a la cocina y preparar esta receta.
Es increíblemente fabulosa, rica, fácil, rápida, pero además te hace quedar como una reina, solo necesitas acompañarla de una ensalada y ya está.



CHULETAS DE CERDO EN COCACOLA

Para 6 personas

INGREDIENTES

6 Chuletas de Cerdo (pueden ser ahumadas o normales)
1 Diente de Ajo
2 Cucharadas de Salsa de Soya
2 Cucharadas de Salsa de Tomate dulce o Kétchup
1 Cucharada de Aceite
½ litro de Coca cola
Sal y Pimienta (Si la carne no es ahumada)


PROCEDIMIENTO


-         Precaliente una olla, o sartén, donde quepan las chuletas.
-         Agregue el aceite, el ajo y las Chuletas.
-         Si estas no son ahumadas, salpimiente
-         Dórelas un poco por los dos lados
-         Disuelva la salsa de tomate en la salsa de soya y agregue a las chuletas.
-         Agregue la Coca cola hasta que queden cubiertas las chuletas.
-         Tape la olla y espere a que reduzca la salsa.
-         Sirva las chuletas bañadas en la reducción de Coca cola.

              -Puede agregar, uvas pasas o ciruelas pasas si lo desea.

Nota:
     -Las Chuletas pueden ser reemplazadas por Costillas de Cerdo o Piernas de Pollo.
     -Para personas diabéticas o en dieta, reemplace la salsa de tomate por una que no contenga azúcar, y la Coca cola por una sin azúcar.


Paso a Paso


 












7 comentarios:

  1. Me encantan estos platos prácticos y ricos...gracias cla cla

    ResponderEliminar
  2. Que Rico!!! Voy a tratar a ver como me sale. Gracias Claudita! Rocio

    ResponderEliminar
  3. Gracias!!!
    por favor cuentenme como les sale.

    ResponderEliminar
  4. Yo las he hecho varias veces y me encantan... quedo bien y me sacan de apuros ;)

    ResponderEliminar
  5. MI QUERIDA ESPOSA ME LAS PREPARO PARA EL ALMUERZO Y LE QUEDO BIEN RICO

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...